Finpotatis i portionsform
Från Allers nr 1 2010
4 pers, 1 timme
700 g potatis
50 g smält smör
75 g riven västerbottensost
salt & peppar
4 msk grädde
Sätt ugnen på 175°.
Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Blanda skivorna med smält smör i en bunke.
Smöra ugnssäkra portionsformar. Varva potatis och riven ost i formarna. Krygga med salt och peppar mellan lagren. Häll grädde över potatisen.
Grädda på nedersta falsen i ca 45 minuter tills potatisen är mjuk och har fått färg.
4 pers, 1 timme
700 g potatis
50 g smält smör
75 g riven västerbottensost
salt & peppar
4 msk grädde
Sätt ugnen på 175°.
Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Blanda skivorna med smält smör i en bunke.
Smöra ugnssäkra portionsformar. Varva potatis och riven ost i formarna. Krygga med salt och peppar mellan lagren. Häll grädde över potatisen.
Grädda på nedersta falsen i ca 45 minuter tills potatisen är mjuk och har fått färg.
Kommentarer
Trackback
